پیچر (pitcher ) یک ظرف است که یک دسته نگهدارنده دارد و برای نگهداری مایعات استفاده می شود.
کلمه پیچر از قرن 13 در زبان انگلیسی مورد استفاده قرار گرفت.
کلمه پیچر از اصطلاح کلمه (bichier) در فرانسه قدیم به معنی نوشیدن گرفته شده است.
قطر و پهنای پیچر | Milk Pitcher | Pitcher Coffee
اول و مهمتر از همه، شما ظرفی می خواهید که به اندازه کافی پهن باشد تا اثر گرداب هنگام جوشیدن شیر پدید بیاید. این گرداب حباب های بزرگتر را می شکند و میکرو فوم ایجاد می کند.
میکرو فوم هنگامی تولید می شود که شیر به خوبی هوا دار و به طور یکنواخت حرارت داده شود که شیری نرم، شفاف و شیرین تولید می شود.
این شیر نه تنها طعمی عالی دارد بلکه دارای بافت مطلوب برای طراحی آزاد لاته آرت نیز است.